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韓國辣年糕

韓國辣年糕

一 、韓國辣年糕


  韓劇裏,辣年糕的出鏡率總是很高,沾著湯汁的軟軟QQ的辣年糕看著就讓人垂涎三尺。韓國辣年糕因此受到年輕人的熱烈追捧。韓國年糕和中國年糕,甚至日本年糕都是不一樣的,不止是形狀的不同(大家都知道韓國年糕是圓長條狀),而是它根本就不是糯米制的,而是粘米經過打制加工而成。所以韓國年糕的口感和中國年糕的口感是不一樣的,它不會很粘牙,雖不及中國年糕的細糯,但彈性很好,即使久煮不爛,咬起來很筋道,而且很吸味道。它獨有的口味,越來越受我們國家消費者的喜愛了,希望你的加入,能讓更多的人品嘗到韓國辣年糕的美味。

二、韓國辣年糕培訓內容

培訓內容 韓國辣年糕的技术培训,韓國辣年糕的经营,韓國辣年糕的原材料及设备采购等
培訓課程安排

理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示範講解:1.專業老師一對一的實戰示範,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

實際操作內容

1.韓國辣年糕的选材
2.韓國辣年糕的初加工
3.韓國辣年糕汤料的制作
4.韓國辣年糕的成果展示

培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會爲止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
特別優惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

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